viernes, 7 de febrero de 2014

Tercer aniversario del Centro de Innovación y Tecnología CIT - UPC

El pasado 27 de enero se celebró el tercer aniversario del Centro de Innovación y Tecnología CIT de la Universitat Politècnica de Catalunya (CIT UPC).


La Fundación CIT UPC nació en 2011 como una entidad sin ánimo de lucro y con personalidad jurídica propia, dependiente de la UPC, con el objetivo de poner la capacidad de investigación universitaria al servicio de las Empresas.

La misión de CIT UPC es apoyar la capacidad innovadora de les empresas, mediante el conocimiento tecnológico diferencial generado en los Centros de I+D de la UPC, miembros de CIT, el desarrollo de actividades de I+D y su aplicación, como herramientas de competitividad.




CIT UPC sirve a los objetivos de la Universidad Politècnica de Catalunya en el fomento de la investigación y de la innovación, y contribuye a su difusión y a la prestación de servicios científicos y tecnológicos a las Empresas.

De hecho, los Centros de la UPC miembros de la red TECNIO de la Generalitat de Catalunya han sido un factor clave del desarrollo del Sistema Catalán de Transferencia de Tecnología y su arraigo en el tejido económico y social.

En conjunto los 20 centros que conforman CIT UPC han generado una actividad de 18 millones de euros (2012) de los cuales el 57% proviene de Convenios de I+D con Empresas.

Desde hace unos meses mantienen un blog hermano sobre innovación, y una cuenta de Twitter en la que hablan sobre innovación en castellano e inglés: @CIT_UPC.

Toda la información en el siguiente enlace.


lunes, 3 de febrero de 2014

Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, presidente y fundador de Cascajares: “Innovar y exportar van unido en el sector alimentario”

Innovar no solo es posible, sino básico, en un sector tan consolidado como la alimentación o los platos preparados. Cascajares impulsa cada año varios nuevos productos, algunos de ellos premiados en el exterior. Según su presidente y fundador, exportar va de la mano de la creatividad y la innovación. 

Igor Galo

¿Qué es para ti la actitud innovadora?

La innovación es el motor de una empresa hoy en día, hay que ser innovadores para ser diferentes, ser diferentes para no convertirse en prescindibles. La crisis ha supuesto un cambio y las empresas nos hemos tenido que adaptar. La mejor arma para esta adaptación que hemos tenido que afrontar es la innovación, sin duda alguna. Es un elemento que tiene que estar ya impregnado en el ADN de cualquier compañía. En Cascajares todos tenemos actitud innovadora. 

El pavo de acción de gracias de Cascajares como producto más innovador por el Consejo de Transformación Agroalimentaria de Quebec...

La idea del Pavo de Acción de Gracias surgió cuando se juntaron dos cabezas locas como es la mía y la del cocinero José Andrés. Decidimos elaborar un plato tan típico americano como es el Pavo de “Thansgiving” con el valor añadido de la comodidad y la rapidez, tal como hacemos en España con nuestros asados. Fue un trabajo duro pero apasionante, ya que empezamos de cero para crear un producto que sería el primero del mercado con su calidad. A la vez que íbamos dando forma a la receta del Pavo y sus seis guarniciones estábamos elaborando toda la imagen y diseño. Ya llevamos dos años comercializándolo y las opiniones no pueden ser más positivas, además del premio en Canadá nos otorgaron el Premio Nacional de Marketing por todo el desarrollo y lanzamiento del producto. 

¿Cuándo invierte Cascajares en innovación? 

Estamos invirtiendo el 4% de nuestra facturación en el departamento de I+D+i. 

¿Cuántos productos nuevos han lanzado en 2013?

El año pasado hemos presentado varios productos nuevos para hostelería y hemos realizado mejoras productivas en varios. Por ejemplo hemos presentado un codillo de cerdo ya cocinado o unas carrilleras de ciervo confitadas en su propio jugo. 

¿Se puede innovar en un sector tan maduro como la alimentación? 

Por supuesto, siempre se pueden adaptar los productos a las nuevas necesidades del mercado, además lo bueno de la gastronomía es la increíble diversidad que existe entre diferentes países. Siempre es necesario adaptarse. Por ejemplo nosotros tenemos una fábrica en Canadá y nos tuvimos que adaptar a los gustos culinarios de los canadienses, adaptando nuestros productos y preparando con nuestro conocimiento adquirido diversas novedades para el continente americano. 

¿Qué relación existe entre innovar y exportar en este sector? 

Podríamos decir son dos términos que van unidos. Es muy difícil poder exportar a un país la misma comida que funciona en el tuyo. Hay excepciones pero como hemos dicho cada zona tiene una diversidad gastronómica y hay que innovar para adaptarse a ella. La gastronomía es la punta de lanza de la marca España. En todo el mundo conocen nuestra gastronomía y a nuestros cocineros. Cuando fuimos a Canadá todo el mundo nos preguntaba por las tapas y nuestros cocineros son referentes mundiales (Adriá, José Andrés, los Roca,…). Creo que tenemos una ventaja y hay que aprovecharla. 

¿Cómo fomentar la actitud innovadora en su empresa? 

Es fundamental que la gente no tenga miedo a expresar su opinión, a presentar sus idea. No hay que ser “creaticida”, lo ideal es que todo el mundo pueda exponer sus ideas, aunque sean imposibles, porque eso fomenta la innovación.

miércoles, 15 de enero de 2014

Financiación de la UE para innovar en tu modelo de negocio

Si eres una PYME y quieres cambiar tu modelo de negocio, estás de enhorabuena. La Comisión Europea abre una convocatoria de ayudas específicas para PYMEs con el objetivo de introducir la innovación en sus modelos de negocio.


Rocío Castrillo 

Un modelo de negocios es la forma en la que las empresas generan su negocio, es decir, genera ingresos. El modelo de negocios indica explícitamente cómo la empresa genera beneficios mediante su posicionamiento en la cadena de valor. 

Muchos modelos conocidos y que se aplican genéricamente han sido desarrollados para grandes empresas y pueden no adecuarse a las necesidades de las pequeñas, ni permitir la introducción de nuevo conocimiento sobre modelos de negocio. 

Por esta razón, la Comisión Europea abre una convocatoria de ayudas específicas para PYMEs con el objetivo de introducir la innovación en su modelo de negocio. Son especialmente bienvenidas para esta convocatoria las PYMEs de sectores tradicionales, como por ejemplo industrias manufactureras, los sectores más enraizados a la historia europea, como los de patrimonio cultural, así como nuevos sectores de servicios e industrias creativas, y la economía social. 

Las ayudas se otorgarán en tres fases: 
  • En la primera fase, se concederán ayudas de 50.000 a un total de 8 empresas para el desarrollo de un plan de viabilidad para la generación de la innovación en el modelo de negocio. Los proyectos deben durar unos 6 meses. 
  • En la segunda fase, se desarrollarán proyectos de innovación para abordar el reto de la transformación del negocio. En este caso, las propuestas pueden solicitar una financiación entre 0,5 y 2,5 millones de Euros (hasta el 70% de los costes) y deben durar entre 12 y 24 meses. Se financiarán 2-4 proyectos en esta categoría, aunque se pueden presentar propuestas sin haber obtenido ayuda en la primera fase (con un plan de negocio desarrollado por otros medios). 
  • En la tercera fase, las PYMEs seleccionadas en las fases anteriores se beneficiarán de apoyo indirecto así como de acceso a las facilidades financieras para financiación de riesgo provistas por este programa. 
Durante las fases 1 y 2, se proporcionará a los proyectos seleccionados apoyo de coaching y mentoring a través de la Red Enterprise Europe Network. 

Las propuestas se pueden presentar desde diciembre hasta 2015, con cuatro fechas límite previstas en 2015 (18/03, 17/06, 17/09, 16/12). Más detalles para presentarse en el Portal del Participante de la Comisión Europea: Fase 1 y Fase 2.

Para más información sobre esta convocatoria, puede contactar con el Punto Nacional de Contacto del Reto 6, “Europa en un mundo cambiante: Sociedades inclusivas, innovadoras y reflexivas”, parte del Programa Horizonte 2020 de la Unión Europea.

miércoles, 8 de enero de 2014

¿Se puede sistematizar la innovación? Definitivamente sí

La idea de que la innovación procede de un momento de inspiración o de genialidades innatas está bastante difundida. Pero los expertos aseguran todo lo contrario. Con entrenamiento es posible innovar e incluso hacerlo de forma sistemática, por paradójico que parezca. 


Igor Galo 

Podría parecer que “sistematizar” e “innovar” son dos ideas opuestas. Pero lo cierto es que se puede sistematizar la innovación. Al menos eso opinan los tres expertos que hemos consultado para dar respuesta a esta cuestión 

Para el profesor de ESADE experto en innovación Xavier Ferras"la innovación es un proceso de negocio que se puede y se debe sistematizar, como cualquier otro proceso de negocio. ¿Cómo? Asignando un responsable, dándole poder y recursos (patrocinio desde la alta dirección), marcando un timing (cada cuándo lanzamos innovaciones incrementales, cada cuándo disruptivas), midiendo el proceso (recursos invertidos, beneficios obtenidos), y mejorándolo de forma permanente".

Un opinión compartida por Silvia Leal, profesora de Innovación de IE Business School: “por supuesto, se puede sistematizar. El método Innova 3DX, del que ya se han hecho eco numerosos medios internacionales como Forbes, y muestra cómo gestionar con eficacia la energía creativa utilizando como base tres ejes fundamentales: el ecosistema creativo, el potencial innovador y la pasión”.

Xavier Marcet, experto en innovación y presidente de la consultora LTC, opina en el mismo sentido. “La innovación y la creatividad crecen con el entrenamiento. Cuando las empresas empiezan sus procesos de ideación su creatividad es bastante más mediocre que a medida que van entrenando. La lateralidad implícita en la creatividad, la conexión de puntos no obvios es algo puede mejorarse significativamente entrenando”.

jueves, 2 de enero de 2014

Proezas innovadoras: Estrategias de liderazgo para acelerar el crecimiento

George S. Day, director del Instituto Mack para la Gestión de la Innovación de Wharton School y profesor de Marketing de esta universidad norteamericana aborda en su último libro, "Innovation Prowess: Leadership Strategies for Accelerating Growth", las dificultades que los equipos directivos de las empresas suelen tener alcanzar los objetivos en cuanto a innovación. 

Igor Galo

Utilizando ejemplos prácticos de empresas como IBM, Lego, American Express, Nike, Amazon y Samsung, el autor crea un marco de reflexión sobre estas dificultades y esboza soluciones para superar e impulsar la innovación. Su tesis es que la innovación es una habilidad, que surge y va mejorando a medida que se practica, tal y como cuando se aprende a tocar el piano. 

Por todo ello la determinación y disciplina es la base de la innovación exitosa. Pero también es importante experimentar, ir más allá y tolerar el riesgo. Perder el miedo al fracaso puntual. Por algo dicen que no se puede aprender sin fallar, aunque sea una vez. La innovación es una combinación de habilidad y disciplina. 

El libro se puede comprar directamente en la web de la Universidad de Wharton en formato digital o en formato papel.